Berufsfachschule für Diätassistenten Bayreuth der Gemeinnützigen Gesellschaft für soziale Dienste -DAA- mbH

Fachpraktischer UnterrichtUnterricht an unserer SchuleUnterricht an unserer Schule

Schulprofil

„Gesundheit kommt aus der Küche...“ steht als Leitidee unserer Schule.

Wir wollen mit diesem Slogan darauf hinweisen, welche immense präventive Bedeutung die Ernährung für unsere Gesundheit hat. Gleichzeitig wollen wir jedoch auch den praktischen Aspekt des Kochens hervorheben. Eine gesunde Ernährung kann nur praktiziert und patientengerecht vermittelt werden, wenn grundlegende Kenntnisse der Küchentechnik und Lebensmittelverarbeitung vorhanden sind. Darauf legen wir an unserer Schule großen Wert.

Neben einer guten, fundierten theoretischen Ausbildung erhalten unsere Schülerinnen und Schüler auch das praktische Rüstzeug für diesen Beruf.

Dabei versuchen wir unsere Schülerinnen und Schüler zu einer vollwertigen, überwiegend vegetarischen Ernährungsweise zu motivieren, in der der Einsatz regionaler und saisonaler Lebensmittel eine zentrale Bedeutung spielt. Insofern sind uns zukünftige Schülerinnen und Schüler mit vegetarischem Hintergrund jederzeit willkommen.

Berufsfachschule für Diätassistenten Bayreuth der Gemeinnützigen Gesellschaft für soziale Dienste -DAA- mbH

Leuschnerstraße 60
95447 Bayreuth

Telefon: 09 21 / 73 00 205 - 0
Fax: 09 21 / 73 00 205 - 9

Webseite der Schule

Schulnummer: 5033

Personen

Schulleiter Engelbert Wils E-Mail

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